11月14-15日，主題為“健康生活”的溫州市第四屆西式面點師職業技能大賽在溫州科技職業學院舉行。溫州市食品行業協會會長、溫州快鹿集團公司總經理李明在開幕式上致辭，快鹿集團志愿隊伍現場助力大賽舉辦。

 本屆大賽匯聚溫州市300多位面點師參賽，11月14日為理論考試；11月15日全天安排了三場實際操作比賽，每場100余人，要求每位參賽選手在120分鐘內完成一個裝飾造型蛋糕和一組創意巧克力造型的制作。忙碌且緊湊的比賽期間，快鹿志愿隊伍為參賽面點師簽到、發牌、攝影、更新工具等做好后勤保障工作，并和溫科院志愿者共同維護比賽秩序，為大賽的順利進行起到了良好的協助和服務作用。

 在比賽現場，志愿者們也領略到了蛋糕的藝術美、裱花的文化美和面點師的工匠精神，受益匪淺。

 正如市食品行業協會會長、快鹿集團總經理李明致辭所言，應當重視高水平發展和高素質人才隊伍建設，在食品制造時不忘初心，把握好工匠精神，專注創新，精益求精。只有用心去創造、去感悟、去追求，方能滿足消費者升級需求。