快鹿志愿隊伍助力市第四屆西式面點師職業技能大賽
作者:汪子翰
責任編輯:
來源:溫州快鹿集團公司速凍食品廠
時間:2020-11-18

 11月14-15日,主題為“健康生活”溫州市第四屆西式面點師職業技能大賽在溫州科技職業學院舉行溫州市食品行業協會會長、溫州快鹿集團公司總經理李明在開幕式上致辭快鹿集團志愿隊伍現場助力大賽舉辦

 本屆大賽匯聚溫州市300多位面點師參賽11月14日為理論考試;11月15日全天安排了三場比賽每場100余人,要求每位參賽選手在120分鐘內完成一個裝飾造型蛋糕一組創意巧克力造型的制作。忙碌且緊湊的比賽期間,快鹿志愿隊伍為參賽面點師簽到發牌攝影更新工具等做好后勤保障工作,并和溫科院志愿者共同維比賽秩序為大賽的順利進行起到了良好的協助和服務作用。

 在比賽現場,志愿者們也領略到蛋糕的藝術美裱花的文化美面點師的工匠精神受益匪淺

 正如食品行業協會會長快鹿集團總經理李明致辭所言,應重視高水平發展和高素質人才隊伍建設,在食品制造時不忘初心,把握好工匠精神,專注創新,精益求精。只有用心去創造去感悟去追求方能滿足消費者升級需求。


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